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冷气工程

冷库设备一般冷库多由制冷机制冷，运用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，然后抵达冷却降温的目的。常用的是紧缩式冷藏机，主要由紧缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管设备的方法又可分直接冷却和直接冷却两种。直接冷却将蒸发管设备在冷藏仓库内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收仓库内的热量而降温。直接冷却是由鼓风机将仓库内的空气抽吸进空气冷却设备，空气被回旋改变于冷却设备内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方法的利益是冷却灵敏，库内温度较均匀，一同能将贮藏过程中发作的二氧化碳等有害气体带出库外。